สายการผลิตโปรตีนถั่วเหลืองที่มีพื้นผิว

สายการผลิตโปรตีนถั่วเหลืองที่มีพื้นผิวใช้ผงถั่วเหลืองหรือผงถั่วลิสงเพื่อแยกโมเลกุลโปรตีนทรงกลมเพื่อสร้างโมเลกุลโปรตีนสายโซ่ ซึ่งทำให้เกิด-โครงสร้างเส้นใยที่มีลักษณะคล้ายเส้นใยโดยการบด-ผง กวน อุณหภูมิสูง- แรงดันสูง และ-การตัดสูง

สายการผลิตโปรตีนถั่วเหลืองที่มีพื้นผิวผลิตขึ้นด้วยประสบการณ์อันยาวนานในอุตสาหกรรมอาหารมานานกว่าสิบปี เครื่องโปรตีนถั่วเหลืองมังสวิรัติที่มีพื้นผิวใช้กากถั่วเหลืองที่ไม่มีไขมันเป็นวัสดุหลักในการผลิตอาหารโปรตีนถั่วเหลืองและเนื้อมังสวิรัติทุกชนิดซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและดูดซึมได้ง่ายจากร่างกายมนุษย์ โปรตีนจากถั่วเหลืองที่มีพื้นผิวมีลักษณะเหมือนกล้ามเนื้อและให้ความรู้สึกของการบดเคี้ยว โปรตีนถั่วเหลืองที่มีพื้นผิวถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมหลายประเภท เช่น กระป๋อง เครื่องปรุงรส แฮม เนื้อสัตว์ การปรุงอาหาร ฯลฯ