สายการผลิตนี้ใช้แป้งข้าวโพด แป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า และส่วนผสมอื่นๆ เป็นวัตถุดิบหลัก แผ่นบางถูกอัดโดยใช้เครื่องอัดรีดแบบสกรู-คู่ จากนั้นจึงรีดหรืออัดเป็นรูปทรงต่างๆ เช่น สามเหลี่ยม วงกลม หกเหลี่ยม และตัวการ์ตูน หลังจากการทอด (หรืออบ) และปรุงรส จะทำให้ได้มันฝรั่งทอด/บิสกิตกรุบกรอบในรูปทรงและรสชาติที่หลากหลาย เช่น "โดริโทส" อาหารที่ได้จะกรอบ มีกลิ่นหอม อร่อย และไม่มันเยิ้มแม้จะบริโภคซ้ำหลายครั้ง สายการผลิตได้รับการออกแบบอย่างสมเหตุสมผล มีเทคโนโลยีการผลิตขั้นสูง ระบบอัตโนมัติระดับสูง ประสิทธิภาพที่มั่นคง และการกำหนดค่าที่ยืดหยุ่น บูรณาการการอัดขึ้นรูป การปรุงอาหาร การปั้นแบบผสม การทอด เครื่องปรุงรส และบรรจุภัณฑ์ อุปกรณ์นี้ยังสามารถผลิตของว่างทอดแบบ 2D และ 3D ได้หลากหลาย เช่น ข้าวโพดทอดกรอบ ม้วนพิซซ่า ข้าวเกรียบ แป้งแท่งทอดกรอบ ปลากรอบเล็ก ข้าวโพดทอดกรอบ ลูกเป็ด น้ำเต้า ถั่วลิสง และเจดีย์
ตัวอย่าง อาหารว่าง Doritos สำหรับการอ้างอิง
ผังงานสายการผลิตขนมทอด
การผสม → สกรูลำเลียง → เครื่องอัดรีด → การสร้างและการตัด → หม้อทอด → การขจัดน้ำมัน → การปรุงแต่งรส → การทำความเย็น → การบรรจุ (การกำหนดค่าอุปกรณ์มีความยืดหยุ่น)
ข้อมูลจำเพาะ
|
แบบอย่าง |
ทีเอสอี78 |
TSE75 |
TSE70 |
มทส65 |
DSE85-D |
TPS100-T |
FSE65-D |
|
กำลังติดตั้ง |
280กิโลวัตต์ |
190กิโลวัตต์ |
126กิโลวัตต์ |
88กิโลวัตต์ |
260กิโลวัตต์ |
360กิโลวัตต์ |
260กิโลวัตต์ |
|
ความจุ |
500-700กก./ชม |
300-400กก./ชม |
200-260กก./ชม |
100-150กก./ชม |
120-150กก./ชม |
150กก./ชม |
200-300กก./ชม |
|
มิติ |
40×1.7×4.0m |
35×1.6×2.6m |
30×1.6×2.2m |
21×1.6×2.2m |
62×1.7×4. 0m |
62×1.7×4.0m |
42×1.7×4. 0m |
ป้ายกำกับยอดนิยม: สายการผลิตอาหารขบเคี้ยว doritos ผู้ผลิตสายการผลิตอาหารขบเคี้ยว doritos ซัพพลายเออร์ โรงงาน
